Sabato scorso sono andata a visitare l'esposizione permanente FICO Eataly World a Bologna.
Cos'è??
Il parco agroalimentare più grande del mondo.
E' stato inaugurato il 15 novembre 2017 e ha un'estensione di ben 100.000 metri quadrati.
Chi e Dove?
Fico letteralmente significa "Fabbrica Italiana Contadina" ed è una società partecipata dal colosso Eataly e da Coop.
Sorge sulla zona del CAAB, Centro Agro Alimentare di Bologna, nella periferia della città in via Paolo Canali, n°8.
Perché?
Lo scopo è quello di raccontare l'eccellenza enogastronomica e l'alta qualità agroalimentare Made in Italy.
Come??
1) Accogliendo centinaia di imprese Italiane a cui sono dedicati stand espositivi di design e vetrine oltre le quali è possibile assistere alla lavorazione delle materie prime.
Giusto per capirci: stand Mielizia - presentazione e vendita diretta dei prodotti + spazio igenicamente isolato da una vetrina in cui ammirare i macchinari e assistere in diretta alle varie fasi della produzione del miele.
2) Dedicando 2 ettari di campi a coltivazioni ortofrutticole, serre e stalle con animali da fattoria per vedere da dove tutto ha inizio.
Potrete ammirare agnellini che inseguono la mamma per bere il latte, accarezzare cavalli e asinelli, capire e confrontare le caratteristiche di tante razze bovine italiane, poi conigli, maiali, capre...
Visiterete serre di agrumi, orti e frutteti (stagione permettendo), e magari farete due passi nello spazio dedicato alla coltivazione di tartufi.
3) Ospitando oltre 40 punti di ristoro con prodotti di qualità per degustare ogni genere alimentare e apprezzarne la lavorazione culinaria.
Ristoranti stellati o a tema, street-food regionali, Pasticcerie e Bar: avrete solo l'imbarazzo della scelta!
4) Allestendo 6 giostre educative dedicate a: fuoco, terra, mare, animali, bottiglia e futuro.
Per imparare divertendosi.
5) Organizzando oltre 30 eventi e 50 corsi al giorno a cui potrete scegliere di partecipare.
6) Offrendo un centro congresso attrezzato per meeting dalle 50 alle 1000 persone.
7) Riservando aree gioco per i bimbi e per lo sport.
Informazioni utili:
L'ingresso è GRATUITO. Visite guidate, corsi e giostre sono invece a pagamento.
C'è un ampio parcheggio dove potrete lasciare le auto. Le prime due ore sono offerte, mentre il resto è a pagamento (ma non è caro per niente!). Portate con voi il cartellino perché si paga alle casse dentro la struttura.
Una volta entrati, per orientarvi meglio in questi grandi spazi, munitevi della mappa.
Se non saranno già esaurite, alla reception potrete noleggiare gratuitamente biciclette con cestini per percorrere l'itinerario e fare compere in tutta comodità .
La mostra è aperta tutti i giorni dalle 10:00 alle 24:00. Come ci si può aspettare, al mattino l'affluenza è minore rispetto al pomeriggio.
Pareri Personali:
Sicuramente consiglio di andare a visitarla! Vale la pena ed è una buona idea per passare una giornata diversa dal solito.
Vedere le produzioni da vicino è interessante, soprattutto per chi viene dalla città e non ha idea di come avvengono i processi di trasformazione delle materie prime agroalimentari.
I bambini si divertiranno un sacco nelle aree dedicate, saranno super interessati agli animali e impareranno sicuramente cose utili.
Coloro che vengono dalla campagna e conoscono già tutti questi aspetti...beh, comunque troveranno ambienti curati e dallo stile accattivante con tante proposte per pasti qualitativamente buoni.
C'è solo una pecca in tutto questo: le aziende che presentano i loro prodotti sono descritte come "piccole e medie imprese contadine" ma è una grande frottola.
In realtà fanno parte della GRANDE e NOTA DISTRIBUZIONE italiana. Stiamo parlando di marchi come Granarolo, Mielizia, Fabbri, Pizzoli, Balocco, ecc...
Di certo un turista straniero -abituato a standard NON ITALIANI, diciamo- troverà prodotti di grande qualità .
Ma la vera eccellenza del nostro bel paese non è di certo questa!!
Fotogallery
Cos'è??
Il parco agroalimentare più grande del mondo.
E' stato inaugurato il 15 novembre 2017 e ha un'estensione di ben 100.000 metri quadrati.
Chi e Dove?
Fico letteralmente significa "Fabbrica Italiana Contadina" ed è una società partecipata dal colosso Eataly e da Coop.
Sorge sulla zona del CAAB, Centro Agro Alimentare di Bologna, nella periferia della città in via Paolo Canali, n°8.
Perché?
Lo scopo è quello di raccontare l'eccellenza enogastronomica e l'alta qualità agroalimentare Made in Italy.
Come??
1) Accogliendo centinaia di imprese Italiane a cui sono dedicati stand espositivi di design e vetrine oltre le quali è possibile assistere alla lavorazione delle materie prime.
Giusto per capirci: stand Mielizia - presentazione e vendita diretta dei prodotti + spazio igenicamente isolato da una vetrina in cui ammirare i macchinari e assistere in diretta alle varie fasi della produzione del miele.
2) Dedicando 2 ettari di campi a coltivazioni ortofrutticole, serre e stalle con animali da fattoria per vedere da dove tutto ha inizio.
Potrete ammirare agnellini che inseguono la mamma per bere il latte, accarezzare cavalli e asinelli, capire e confrontare le caratteristiche di tante razze bovine italiane, poi conigli, maiali, capre...
Visiterete serre di agrumi, orti e frutteti (stagione permettendo), e magari farete due passi nello spazio dedicato alla coltivazione di tartufi.
3) Ospitando oltre 40 punti di ristoro con prodotti di qualità per degustare ogni genere alimentare e apprezzarne la lavorazione culinaria.
Ristoranti stellati o a tema, street-food regionali, Pasticcerie e Bar: avrete solo l'imbarazzo della scelta!
4) Allestendo 6 giostre educative dedicate a: fuoco, terra, mare, animali, bottiglia e futuro.
Per imparare divertendosi.
5) Organizzando oltre 30 eventi e 50 corsi al giorno a cui potrete scegliere di partecipare.
6) Offrendo un centro congresso attrezzato per meeting dalle 50 alle 1000 persone.
7) Riservando aree gioco per i bimbi e per lo sport.
Informazioni utili:
L'ingresso è GRATUITO. Visite guidate, corsi e giostre sono invece a pagamento.
C'è un ampio parcheggio dove potrete lasciare le auto. Le prime due ore sono offerte, mentre il resto è a pagamento (ma non è caro per niente!). Portate con voi il cartellino perché si paga alle casse dentro la struttura.
Una volta entrati, per orientarvi meglio in questi grandi spazi, munitevi della mappa.
Se non saranno già esaurite, alla reception potrete noleggiare gratuitamente biciclette con cestini per percorrere l'itinerario e fare compere in tutta comodità .
La mostra è aperta tutti i giorni dalle 10:00 alle 24:00. Come ci si può aspettare, al mattino l'affluenza è minore rispetto al pomeriggio.
Pareri Personali:
Sicuramente consiglio di andare a visitarla! Vale la pena ed è una buona idea per passare una giornata diversa dal solito.
Vedere le produzioni da vicino è interessante, soprattutto per chi viene dalla città e non ha idea di come avvengono i processi di trasformazione delle materie prime agroalimentari.
I bambini si divertiranno un sacco nelle aree dedicate, saranno super interessati agli animali e impareranno sicuramente cose utili.
Coloro che vengono dalla campagna e conoscono già tutti questi aspetti...beh, comunque troveranno ambienti curati e dallo stile accattivante con tante proposte per pasti qualitativamente buoni.
C'è solo una pecca in tutto questo: le aziende che presentano i loro prodotti sono descritte come "piccole e medie imprese contadine" ma è una grande frottola.
In realtà fanno parte della GRANDE e NOTA DISTRIBUZIONE italiana. Stiamo parlando di marchi come Granarolo, Mielizia, Fabbri, Pizzoli, Balocco, ecc...
Di certo un turista straniero -abituato a standard NON ITALIANI, diciamo- troverà prodotti di grande qualità .
Ma la vera eccellenza del nostro bel paese non è di certo questa!!
Fotogallery
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| Ingresso sponsored by Melinda |
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| Reception |
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| Ingresso |
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| Ingresso Ruliano (Ristorante stellato) |
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| Prosciutteria |
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| Interni |
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| La bottega dei formaggi italiani. |
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| Ingresso Ristorante |
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| Ristorante il Giardino |
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| Pecorelle e agnellino |
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| Mucche affamate |
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| Spaccio Parmigiano Reggiano |
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| Ristorante la locanda dell'Uovo |
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| Stand Fabbri |
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| Composizioni originali Confetti Sulmona |
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| Dolcezze Fallani e Amarelli |
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| Zona decorativa Fallani |
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| Esposizione Mutti |
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| Teatro Cantina |
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| I legni delle botti da vino |
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| Chef all'opera |
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| Mangiare e Pedalare per sentirsi meno in colpa |
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| Pasticceria Siciliana Palazzolo. TAPPA OBBLIGATA! |
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| La bontà infinita!! |
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| Sculture in legno |
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| Biciclette |
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| Interni |
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| Stand Balocco |
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| Pianta le piante e raccogli Tartufi (Urbani Tartufi) |
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| La tartufaia by Urbani Tartufi |
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| Agrumeto sponsored by Lurisia |
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| Percorso Verde |
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| Tabacco |
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| Beach Bar la spiaggia |
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| Spazio Arena |
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| Banda |
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| Foto Ricordo nel selfie-point |
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